Propozycja menu na przyjęcie weselne ( LICZBA OSÓB: 100 )
Dania obiadowe
|
1
Rosół tradycyjny z swojskim makaronem
|
300ml
|
|
|
2
Kieszonki schabowe ze szpinakiem i suszonymi pomidorami w sosie winnym
|
120g
|
|
|
3
Pierś z kurczaka nadziewana podgrzybkami i cebulką w sosie borowikowym
|
120g
|
|
|
5
Pieczone ziemniaki
|
200g
|
|
|
6
Bukiet trzech surówek
|
200g
|
|
|
7
Przystawka -Sałatka hawajska z kurczakiem i pomarańczami
|
100g
|
|
Potrawy gorące
|
1
Boeuf Strogonoff podawany w chlebku razowym
|
200g
|
|
|
2
Atrakcja kulinarna serwowana przez Szefa kuchni- Udziec Zagłoby podawany w towarzystwie kaszy wiejskiej z żurawiną
|
200g
|
|
|
3
Udko z kurczaka pieczone w miodzie obsypane sezamem
|
200g
|
|
|
5
Zapiekana w piwie karkówka z jabłkami ( do wyboru 1/2)
|
150g
|
|
|
6
Wykwintne flaki wołowe z bułeczką( do wyboru 1/2)
|
150ml/50g
|
|
|
7
Barszcz czysty z pasztecikiem( do wyboru 1/2)
|
300ml/50g
|
|
Dania zimne
|
2
Szynka pieczona marynowana w ziołach
|
100g
|
|
|
3
Rolada z kurczaka nadziewana papryką
|
100g
|
|
|
4
Tatar wołowy po staropolsku podawany
|
100g
|
|
|
5
Półmisek Polski Wędzonek
|
400g
|
|
|
6
Szynka zawijana z musem chrzanowym
|
100g
|
|
|
7
Galaretka z kurczaka z warzywami
|
100g
|
|
|
8
Jajko faszerowane łososiem
|
100g
|
|
|
9
Jajko faszerowane ziołami
|
100g
|
|
|
10
Pstrąg faszerowany
|
80g
|
|
|
11
Różyczki z łososia z twarożkiem
|
80g
|
|
|
12
Śledź tradycyjny w oleju
|
80g
|
|
|
13
Sałatka z kurczaka i pieczarek
|
100g
|
|
|
15
Mozzarella z pomidorkami i bazylią
|
100g
|
|
|
16
Łososiowe ruloniki z kawiorem
|
80g
|
|
Dodatki
|
1
Pieczywo w trzech gatunkach
|
bez limitu
|
|
|
2
Napoje zimne ( soki, wody mineralane, napoje gazowane )
|
bez limitu
|
|
|
3
Sosy do mięs i ryb( czosnkowy, chrzanowy , koktajlowy)
|
bez limitu
|
|
|
4
Tort weselny piętrowy
|
1
|
|
|
5
Kawa w trzech rodzajach z dodatkami
|
bez limitu
|
|
|
6
Herbata w dwóch rodzajach z dodatkami
|
bez limitu
|
|
Słodki zakątek
|
1
Ciasto w sześciu gatunkach dobranych przez klienta
|
200g
|
|
|
2
Desery (galaretka z owocami, pana cotta)
|
100g
|
|
|
3
Kosze z owocami ( winogron , banan, mandaryka , jabłko)
|
200g
|
|
Alkohol we własnym zakresie
Przystawka
Cena proponowanego menu weselnego z poprawinami
|
1
koszt menu weselnego z poprawinami na jedną osobę
|
195 zł
|
|
|
2
koszt menu weselnego bez poprawin na jedną osobę
|
160 zł
|
|
Propozycja menu na poprawiny ( LICZBA OSÓB: 70 )
Dania obiadowe
|
1
Żurek staropolski z jajkiem
|
300ml
|
|
|
2
Bitki wołowe w sosie pieczeniowym
|
120g
|
|
|
4
Bukiet trzech surówek
|
200g
|
|
Dodatki
|
1
Kawa w trzech rodzajach z dodatkami
|
bez limitu
|
|
|
2
Napoje Zimne ( soki , woda mineralna, napoje gazowane)
|
bez limitu
|
|
|
3
Pieczywo w trzech gatunkach
|
bez limitu
|
|
|
5
Herbata w dwóch rodzajach z dodatkami
|
bez limitu
|
|
Propozycja menu na stół wiejski
Dania zimne
|
2
Bigos staropolski z białą kiełbasą w podgrzewaczu
|
100g
|
|
|
3
Smalczyk Babuni ze skwarkami i cebulką
|
100g
|
|
|
4
Deska serów świata
|
400g
|
|
|
5
Misa polskiej tradycyjnej sałatki jarzynowej
|
100g
|
|
|
6
Swojskie marynaty (ogórek , papryka , grzybki)
|
100g
|
|
|
8
Pieczywo góralskie
|
100g
|
|
W ramach usługi zapewniamy Państwu
|
1
Sale Bankietowe w Elblągu przy ul. Saperów (100osób ) lub przy ul. Browarnej 83 (70osób )
|
|
|
|
2
Standardową dekorację sali i stołów
|
|
|
|
3
Limuzynę weselną typu Lincoln Excalibur
|
|
|
|
4
Toast lampką wina musującego na powitanie
|
|
|
|
5
Staropolskie Powitanie chlebem i solą
|
|
|
Propozycja menu na przyjęcie weselne